众所周知,胡萝卜具有名明的作用,对小朋友视力有好处。二这道胡萝卜炒豌豆片又没有过多的油腻,绿色健康营养。做法简单易学,只要准备好食材,看完具体过程和步骤,你一定可以学会哦,学会了记得给家人尝尝你的手艺。让我们一起看看具体步骤吧。
主料
胡萝卜 :1根豌豆 :400
辅料
味精 :适量盐 :适量
姜粒 :适量
蒜粒 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备食材:胡萝卜一根,洗浄切成三角形,碗豆片抽筋,洗净,姜切粒,蒜切粒
2.锅里掺水,点火,先下碗豆片。(胡萝卜有点掉色)可以适量到点点油,使它更软合。颜色更鲜。不要盖盖子。煮熟。沥水
3.碗豆片沥起来!下胡萝卜!煮熟后都沥起来!
4.铁锅下油!8成热,下姜粒!蒜粒!
5.下过了水的碗豆片,胡萝卜,盐,鸡精,味精!翻抄均匀!
6.抄好装盘!上桌开吃!
1、碗豆片一定要煮熟!不然吃了会中毒。