回味无穷的黄瓜拌猪头肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：1根
卤猪头肉 ：250

辅料

陈醋 ：适量
一品鲜酱油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜用刀背拍扁，切块。

2.葱撕小段。

3.猪头肉切片或块。

4.小汤匙，半勺陈醋，半勺一品鲜酱油，把小葱加里拌匀。

5.卤猪头肉本身是有味道的，加一点醋和酱油主要是让黄瓜入味，但是不要盖住猪头肉的味道。

烹饪技巧

猪头肉比较油腻，不能经常吃。