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好喝的生蚝韭菜粥怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.59W
好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

看起来香浓美味,但是白米粥难免有些单调无味。所以在白米粥里面加上一些生蚝,那海鲜味很浓郁,再加一点盐真是颇有口感。如果觉得生蚝味太重,可以再放一些韭菜段做成的生蚝韭菜粥真是吸引人啊,喝上一大口整个味蕾都得到了满足。

主料

生蚝 :8只
稻花香米 :100

辅料

盐 :适量
芝麻油 :适量
小海虾米 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单 第3张

2.将米洗净加入适量水放在砂煲中

好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单 第4张

3.大火煮开后,转小火慢煲

好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单 第5张

4.等微沸后,经常慢慢搅动,使粥更香更粘稠。

好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单 第6张

5.煮粥的过程中,将生蚝仔细清洗净。

好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单 第7张

6.当粥煮至自已喜欢的程度,放入姜片和生蚝。

好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单 第8张

7.再加入适量米虾。

好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单 第9张

8.再次煮制沸腾,加入切成末的韭菜。

好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单 第10张

9.搅匀后离火,加入少许芝麻油。

好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单 第11张

10.再入少许盐调味。

好喝的生蚝韭菜粥怎么做好吃又简单 第12张

11.再加入少许胡椒粉。

烹饪技巧

1生蚝一定要仔细清洗干净。3没有米虾,可以用海虾来代替,或者不放都可。

TAG标签:#好吃 #韭菜 #好喝 #生蚝韭菜粥 #