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主料
辅料
具体步骤
1.藕节切片
2.猪肉剁碎,加盐糖酱油腌制备用
3.热锅下油,下蒜蓉
4.下辣椒酱猪肉翻炒
5.下藕片翻炒,加少许水盖锅盖煮2分钟,加盐糖酱油调味
烹饪技巧
藕选用最嫩的一段就比较爽口
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