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主料
辅料
具体步骤
1.食材:白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、开洋(已泡)
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻炒。
5.接着,加入一些清水煮开至熟。
6.然后,加适量的盐。
7.加入蛋液。
8.调味搅匀,即成。
烹饪技巧
家常菜,随意做。
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