主料
白菜 :140香干 :80
开洋 :35
辅料
生抽 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材:白菜(已清洗)、香干
2.开洋(已泡)
3.将香干放在案板上切开,待用。
4.将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。
6.接着,合入切好的香干和泡好的开洋翻炒一下。
7.然后,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至白菜熟透。
9.最后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
家常菜,随意做。