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主料
辅料
具体步骤
1.小白菜洗净,准备三个鸡蛋
2.白菜切成段,鸡蛋打散
3.热锅冷油,葱花爆香
4.加入小白菜翻炒均匀
5.加三碗水
6.水开后撒入鸡蛋,出锅前盐、鸡精调味
7.开始吃吧
烹饪技巧
青菜一定要洗干净,而且要充分浸泡,去除农药残留
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