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主料
辅料
具体步骤
1.备丝瓜和猪肉
2.丝瓜去皮切条,肉剁成肉泥
3.将丝瓜条装碗里
4.放进蒸锅
5.蒸熟
6.蒸好的丝瓜
7.烧油放进肉末,
8.大火炒匀
9.放盐
10.淋上生抽
11.倒进丝瓜里的汤汁,放点蒜,辣椒炒匀
12.浇在蒸好的丝瓜上
烹饪技巧
丝瓜先蒸熟再配上炒好的肉末提香。
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