贡菜炒肉片是一道家常菜,不需要多么繁杂的程序和过多的配料,就可以在家自己制作。我家也是经常炒这道菜的,对于我来说,这道菜,不禁材料简单,制作容易,最为重要的是,它还很好吃,而且,还不用担心吃得太多会上火,是我们这种爱美又容易长痘的小美眉的选择。
主料
贡菜 :250五花肉 :适量
辅料
虾油 :一勺盐 :半匙
味精 :半匙
蒜头 :3颗
具体步骤
1. 五花肉切片,贡菜切段
2. 锅烧热,下五花肉煸出油
3. 五花肉推到锅的一边,放蒜末爆出香味
4. 放入贡菜,和五花肉翻炒一会,加入虾油盐味精,翻炒下出锅!因为贡菜本身没有味道,口味重的可以多放点虾油呦