欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉切好用盐,料酒腌制20分钟
2.辣椒、姜、蒜
3.切好
4.水煮开,倒入鸡肉煮2分钟
5.捞起备用
6.热锅下油,放入姜、蒜、辣椒炒到味
7.倒入鸡肉不停翻炒
8.炒到鸡肉黄黄的,干干的,加入生抽、蚝油、蒜苗炒匀即可
烹饪技巧
鸡肉用水煮会,让鸡肉炒时不会出多余的水分!
图文推荐
相关文章