番茄炖豆腐是大家都喜欢吃的一道菜,其实大家喜欢的话 根本没有必要出去买来吃,因为这么美味的又营养的食物自己在家里制作的话不是更好的嘛,食材还很方便购买,食材又是小朋友最喜欢吃的番茄和豆腐,妈妈们学起来吧,制作给家里人吃吃。
主料
豆腐 :300番茄 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
白糖 :20
番茄酱 :20
具体步骤
1.豆腐切小块。
2.番茄去皮,切碎。
3.热油锅。
4.把豆腐块放入锅里,轻轻地翻炒3分钟。
5.放入番茄丁、番茄酱、盐、白糖,加入半碗水。
6.翻炒均匀,盖上盖子用中火炖10分钟。
7.煮好装碟。
番茄去皮的时候要先在水里煮一分钟,这样皮就可以很容易地去掉。