美味的土豆番茄烧豆腐是由土豆喝番茄还有豆腐搭配为主要食材制作而成的一道私房菜,制作起来所需制作原材料很简单,制作好的美味的美味的土豆番茄烧豆腐吃起来也是香脆可口,我一般在家中制作的时候放一点糖,这样制作出来吃起来更加美味鲜美。
主料
番茄 :2个豆腐 :200
土豆 :2个
辅料
豆瓣酱 :适量姜蒜 :适量
生抽 :适量
小葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.土豆去皮切小块,番茄切小块。
2.豆腐切小块。
3.姜蒜切粒,小葱切粒(忘了拍照了)。
4.热锅下油,倒入姜蒜爆香,加入适量的豆瓣酱翻炒。
5.倒入土豆翻炒。
6.倒入番茄。
7.加入适量的生抽,五香粉翻炒上色。
8.倒入一小碗开水,倒入豆腐烧开。
9.烧到收汁,加入适量的盐,鸡精翻炒,加入小葱翻炒就好了。
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