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主料
辅料
具体步骤
1.1:配料,面粉一斤,油二两左右,白糖四两,鸡蛋2-3个,泡打粉五克,
2.2:泡打粉洒在面粉上。
3.3:白糖,鸡蛋,油搅拌成糊。
4.4:把面粉放在糊上和面。
5.5:醒20分钟。
6.6:切成条,切小块,团成团。
7.7:裹上芝麻,用小火炸,浮起及可。
烹饪技巧
一定要沾水,要不芝麻老掉,要小火炸,不能急。
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