开口笑肉松酥，有时候口味特别的重要，我们也可以不顾身材享受一下子，那么今天这款开口笑肉松酥那是您一定不能错过的美味，吃起来外酥里嫩，里面的肉松吃起来味道非常的浓郁，而且口感也特别的好，而且我们还可以在表面的酥皮撒上芝麻，吃起来更香
主料
油皮水 ：45油酥面粉 ：90
油皮面粉 ：100
油皮砂糖 ：10
油皮猪油 ：35
油酥猪油 ：45
辅料
蛋黄液 ：适量肉松 ：适量
具体步骤
1.油皮的材料称量好。混合均匀揉至光滑的面团，盖好，静置20分钟
2.油酥的材料称量好，混合均匀成团
3.油酥和油皮松弛后的面团都分成均匀的12份。
4.每份油皮的小剂子压扁包入油酥。
5.收紧口。
6.包严后都一一做完。
7.包好的剂子，擀成长条。
8.卷起。
9.再顺过来擀成长条。
10.卷起，都做好，松弛15分钟。
11.我用的是肉酥，也是肉松的一种，备好。
12.松弛好的面剂子直接压扁，尽量呈圆形。包入肉酥。
13.全部做好。收口向下。放到烤盘上。
14.刷上蛋黄液，用刀在每个剂子上划出十字痕迹，口深到馅即可。
15.放到预热好的烤箱内上下火，180度，25分钟。
用小刀划十字口，划到馅就可以，不要太深。烤箱时间根据自家烤箱性能掌握好。肉松的种类可以随意调整。
