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主料
辅料
具体步骤
1.苘蒿摘净老根洗净,控干水份备用。
2.茼蒿切成寸段,蒜切成细茉放在茼蒿上。
3.调汁:酱油,蚝油,盐,味精,辣椒油。醋,调成汁,倒在蒜蓉上。
4.拌匀后腌上十分钟左右,开吃。
烹饪技巧
蒜切成细茉,这样更容易入味一些。
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