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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料,清洗干净
2.把大蒜剁成蒜蓉,等待备用
3.清洗干净锅,热锅
4.放油,待油炒热,把蒜蓉放入锅内,用大火炒
5.待蒜蓉炒出香味,放入茼蒿
6.调至大火,一直翻炒
7.炒至根据自己口味调整,建议不要炒得太老,再洒入适量的盐
8.好了,香喷喷的蒜蓉茼蒿就出锅了
烹饪技巧
食材要鲜,要大火,调味均匀
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