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主料
辅料
具体步骤
1.内脂豆腐一盒,竖三刀横八刀,翻过来,下面一只碗,上面拍一下,基本上全下来了,偶尔还留几块没下来,碰一下就下来了。
2.加水养一下。
3.放点油。
4.倒下豆腐,翻炒,轻一点,慢一点,热了就可。
5.放适量蚝油。翻炒均匀就起锅。
6.装盘,放葱花。
烹饪技巧
懒虫做的菜,2分钟全搞定。不过味道很不错。
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