有机蔬菜是现在社会各个阶段的人群所追求的健康食品,不管在什么地方,总有一群人有着这样的追求,其实不管是不是有机,只要做的健康,才算真正的有机食品,才能起到保健作用。腊炒有机花菜 就是一种健康的做法,将腊肉和花菜结合,使其味道更加的好。
主料
腊肉 :80有机花菜 :350
辅料
蚝油 :适量大蒜 :5瓣
盐 :少许
洋葱 :1个
油 :适量
具体步骤
1.准备食材,腊肉,大蒜,洋葱,有机花菜切好备用(花椰菜从根部切小口再手撕)
2.锅里注水提前烧开,倒入切好的有机花菜飞水后沥干水盛起备用
3.再把切好的腊肉到进去飞水盛起
4.锅里烧热,加入大蒜煸香
5.倒入腊肉翻炒
6.倒入洋葱翻炒
7.加入有机花菜
8.加入适量盐,蚝油翻炒均匀
9.翻炒均匀即可
10.装盘开吃
1、腊肉过水飞下,要不然太咸。