美味而又新鲜的菜肴-肉末炒有机菜花，我觉得喜欢吃蔬菜的人都应该尝试一下这道菜，当然，如果说不喜欢吃蔬菜的人，你也应该要尝试一下这道菜肴。为什么呢？因为这道菜，可以改变你对蔬菜的看法，因为它简直是太棒了，我每次吃完都会回味无穷。
主料
有机菜花 ：500猪肉 ：80
辅料
油 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1.菜花洗净，掰成小朵；
2.肉末加料酒，盐，淀粉拌匀；
3.菜花焯水，捞出备用；
4.锅中加油，炒肉末至变色；
5.加葱，蒜片炒香；
6.下菜花炒；
7.加盐，老抽，生抽，鸡精，炒至水分蒸发干，无汤汁；
8.肉末炒有机菜花。
菜花焯水时，水开后下锅，焯烫一下即可；爱吃肉多放肉末。
