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主料
辅料
具体步骤
1.有机菜花掰小块洗净,用热水焯一下
2.五花肉切小手指粗细的丝,大葱切片
3.不粘锅倒花生油烧热放五花肉用大火扁炒一下
4.放葱花扁炒
5.放生抽
6.放入菜花大火爆炒五到六分钟(中间可以加一点水要热水哦)
7.加盐和鸡精翻炒均匀装盘成出ok
烹饪技巧
菜花用热开水焯一下再炒会更好吃
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