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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苔洗净切段。
2.鸡蛋打散。锅里油热后倒鸡蛋液。
3.炒熟备用。
4.另起一锅,油热后放蒜苔。加适量盐调味。
5.蒜苔断生后放鸡蛋,加适量鸡精调味。翻匀后出锅。
烹饪技巧
蒜苔不要炒的太过了。
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