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素炒莜面窝窝的知识精选
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美味的素炒莜面窝窝怎么做简单又美味
08-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟素炒莜面窝窝是一款非常美味的面食。莜面是山西,内蒙,河北地区最常见的一种面食。莜面窝窝用香菜、鸡蛋与其炒制,是一道非常地道的山西饭。这道菜虽然已...
清淡的素炒莜面窝窝怎么做简单又美味
05-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟素炒莜面窝窝是很有特色的一种食物,吃起来感觉清淡可口,看着那窝窝圆滑的表面,忍不住咬上一口,感觉甚是柔软。如果想要使得这个素炒莜面窝窝的口感更好的...
蒸莜面窝窝怎么做 蒸莜面窝窝的做法
01-03
食材明细主料荞麦面(100克)小麦面粉(约50克)葱(适量)青葱(适量)辅料生抽(10ML)香醋(20ML)剁椒酱(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸莜面窝窝的做法步骤1、荞麦面加沸水烫面,边加沸水边搅动,搅成小面团。2、荞麦面团...
莜面推窝窝怎么做 莜面推窝窝的做法
02-01
“莜面推窝窝,也叫莜面栲栳栳,它是莜面的一种传统吃法,是一种山西的汉族面食小吃。这种饭是山西人民的主要家常面食。莜面推窝窝的吃法有好多种,可以用韭菜、鸡蛋炒着吃,可以蘸着辣椒吃,可以用羊肉汤蘸着吃,那是再香不过了,筋...
酸汤窝窝面的做法 西北特色面食——酸汤窝窝面 酸汤窝窝面怎么做
02-26
“要说起这窝窝面,真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究,一般和面的时候都要加入鸡蛋,至于用来烩面的菜的话,可根据实际情况决定,可以吃得非常考究,也可以用手边现有的菜来做,繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把...
玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做
01-13
“窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食,现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜,或是获取更均衡的膳食纤维,如今的窝窝头已经是一...
熟莜面窝窝冷藏保存时间是多久
05-28
2-3天。熟莜面窝窝在储存的时候,放入冰箱当中冷藏可以储存更久的时间,但是放置的时间过久后,是会影响到熟莜面窝窝的味道的。熟莜面窝窝,还是建议做好后就尽快食用完毕,刚做好的熟莜面窝窝的味道,这个时候品尝味道也是会更...
红薯面窝窝怎么做 红薯面窝窝的做法
02-10
食材明细主料红薯面(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯面窝窝的做法步骤1、红薯面,(在网上买的)。2、纯红薯面,用开水烫熟。想要甜点,就加点白糖。3、做成窝窝头的形状。4、上锅蒸10分。5、出锅喽!小窍...
素炒莜面怎么做 素炒莜面的做法
01-07
“莜面算是粗粮吧,适当的摄取粗粮中的营养在我们的生活中是很必要的。”食材明细主料莜面(500克)鸡蛋(2个)黄瓜(1根)胡萝卜(少许)洋葱(少许)辅料食用油(30克)盐(1勺)酱油(1勺)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒莜面的做法步...
香鲜至极的莜面窝窝怎么做简单又美味
02-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莜面:500辅料开水:适量具体步骤1.莜面中放入开水,用筷子搅成大块。2.用手和成面团。3.揪一小块面。4.放在一个光滑的平面上,我用的是大理石板。5.搓...
自己做的莜面窝窝怎么做简单又美味
02-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料莜面粉:300辅料彩椒:适量香菇:适量木耳:适量西红柿:适量鸡蛋:适量具体步骤1.开水倒入莜面粉中,先用筷子搅拌,再用手揉匀成光滑的面团2.面团不用饧。在案...
玉米面窝窝头的做法 养生美食---玉米面窝窝头 玉米面窝窝头怎么做
02-05
“在艰苦的岁月里窝头就是美食,现在餐桌上已经很少见到它的身影,只有老年人为了健康会去做来吃,成了养生食品。其实,偶尔吃一次还是不错的,玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”食材明细主料玉米(300克)豆面(150克)辅料小苏打(2...
三合面窝窝怎么做 三合面窝窝的做法
01-07
“窝窝头,中国北方地区常见的面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营...
香气逼人的莜面窝窝怎么做简单又美味
02-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料莜面:200面粉:50辅料卤:适量具体步骤1.莜面和面粉用水和成面团2.取一小块面团3.用掌根在光滑的表面上搓出宽条4.取下宽条,卷成卷状5.逐个摆放在蒸屉...
蘑菇雪里蕻肉丝莜面窝窝怎么做简单又美味
11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莜面:500辅料胡麻油:适量香油:适量葱花:适量干蘑菇:适量酱油:适量雪里蕻:适量猪肉:适量盐:适量开水:适量具体步骤1.莜面中倒入开水。2.用筷子搅拌成大块。3...
烫面窝窝头怎么做 烫面窝窝头的做法
02-27
“纯玉米面的窝窝头和面不容易聚合成形,而且吃起来口感粗糙,使用开水烫面让玉米面更容易揉和,而且可以改善口感,让粗粗的玉米面吃起来软和香糯。”食材明细主料细玉米面(100克)开水(100克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫...
炒窝窝头怎么做 炒窝窝头的做法
01-01
“买了几个荞麦面的窝窝头,剩下一个,炒着吃,也不错.”食材明细主料窝窝头(一个)辅料油(适量)鸡蛋(一个)盐(一茶匙)孜然(适量)蒜叶(适量)胡萝卜(少许)原味(口味)未知(难度)炒窝窝头的做法步骤1、窝窝头,胡萝卜,蒜叶分别切好,鸡蛋搅散2、窝窝头...
烫面版窝窝头的做法 窝窝头(烫面版) 烫面版窝窝头怎么做
01-07
“多吃粗粮身体棒棒。”食材明细主料糯米粉(100g)白糖(30g)玉米面(150g)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫面版窝窝头的做法步骤1、玉米粉,普通面粉,白糖。2、搅拌均匀。3、倒入开水。4、搅拌成团即可。5、揉成...
莜面窝窝吃法有什么
10-12
莜面窝窝可蒸熟后直接与羊肉一起食用,也可以加入羊肉、香葱等炒制。莜面窝窝又称莜面栲栳栳,是山西高寒地区的一种面食小吃,是山西十大面食之一,其起源可追溯到隋末唐初之时。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器,栲栳栳是用...
素炒窝瓜片怎么做 素炒窝瓜片的做法
01-13
“姐姐自家种的窝瓜,十一回来的时候随车拉来几个,老家有习俗,窝瓜南瓜都不能过年,所以还要抓紧吃掉。真正的纯绿色食材,又甜又面,配上土豆和红椒素炒瓜片也非常好吃。窝瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒...
莜面窝窝怎么做简单又美味
12-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莜面:210开水:210辅料具体步骤1.取一干净容器,称量莜面210克2.倒入210克开水,边倒边搅拌3.拌匀,一直到只有十分之一的干莜面4.用手揉成光滑的面团5.取约3...
茄丁醋卤莜麦窝窝怎么做 茄丁醋卤莜麦窝窝的做法
02-26
““莜麦窝窝”是我国西北一带的一道家常杂粮面食,其制作方法简单,口味可随意调整。食用时可以蘸调味汁亦可以制作各式卤汁来搭配。卤汁有肉类的,还有加蔬菜荤素搭配的,也可以制作全素的蔬菜卤,总之,只要自己喜欢的口味都可...
传统莜面窝窝配凉汤怎么做简单又美味
12-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料武川莜面:210冷水:210辅料烂腌菜:10韭菜:70芹菜:1根香菜:1棵黄瓜:1根小葱:1根盐:1纯净水:30红尖椒:1个绿尖椒:1个烂腌菜汁:20酱油:3红油:2蒜:2瓣具体步骤1.莜面放...
山药玉米面窝窝头的做法 【山药玉米面窝窝头】---改良我家窝窝头 山药玉米面窝窝头怎么做
02-05
“作品添加了部分山药泥,除了为中和玉米面的口感,粗粮细吃外,山药的补气养脾胃也是很好的。没有经过发酵的过程,适量的咀嚼对吃惯精粮的我们也是一种新的体验。每次做,我都不知不觉地啃完好几个,当成点心吃也不错呢!”食材明...
莜面窝窝怎么做 莜面窝窝的做法
02-28
“做莜面窝窝,看似很简单,其实初次做很难成功。要把握的东西很多,比如一定要用开水,一定要把面扎筋道,一定要推得薄一些,这样做出的莜面窝窝才更好吃。有人觉得做莜面窝窝太费时间,一个一个地鼓捣,得弄到什么时候呀,其实只要熟...
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