很多朋友在煮粥的时候喜欢放各种豆类，例如：黄豆、红豆、绿豆、黑豆等等。而有的朋友担心某种豆类会相克，就不敢把豆类放在一起食用。那么，有哪些豆类不能一起吃呢?
一、哪些豆类不能一起吃
其实豆类是可以一起吃的。因为豆类的主要成分是淀粉，并没有什么相克的成分，大家放心吃就好了。
二、如何挑选豆类
各种豆类在挑选方法上是大同小异的，在这里，我们就以黄豆为例了。
1. 看色泽
优质黄豆的色泽应当是鲜艳而有光泽的黄色。
2.看质地
优质黄豆其颗粒是饱满均匀的，表面没有破损，也没有虫眼，更没有霉斑。
3.看干湿度
我们在挑选散装黄豆的时候，在商家允许的情况下，可以用牙咬开黄豆，如果声音清脆，那就是干燥的黄豆，也就是优质的黄豆。
4.闻味道
优质的黄豆闻起来有着淡淡的香气，而不像劣质的黄豆那样闻起来有酸味或着霉味。
三、如何储存黄豆
1. 塑料瓶储存法
我们可以根据黄豆的多少来选择合适大小的塑料瓶。在放入黄豆之前，一定要注意的是，要保持塑料瓶内的洁净干燥。然后，我们就可以把买来的黄豆倒入塑料瓶中，拧紧瓶盖后将塑料瓶放在阴凉通风处，这样就不容易生虫了。
2. 冰箱冷冻法
低温的环境下不容易生虫，因此我们可以把黄豆密封后放入冰箱的冷冻区中。
3. 阳光暴晒法
如果我们发现家中的黄豆已经生虫了，我们就要把黄豆放在烈日下暴晒，晒好后再按照第一个方法处理就不会再生虫了。
豆类是可以一起吃的，只不过豆类会和其它食物相克，比如：黄豆不能和酸奶、核桃、洋葱、菠菜、芹菜、猪肉一起吃，绿豆不能和西红柿、鲫鱼、狗肉一起吃，红豆不能和鲤鱼、羊肉一起吃，黑豆不能和牛奶、红糖、大米、小米、柿子、鲶鱼一起吃，大家明白了吗?
