山竹原来的名字叫做山莽吉柿。俗称山竹或山竺、山竹子、倒捻子。果皮厚。坚硬的山竹外皮有时候需要工具才可打开。问题来了：那么山竹何快速打开？现在我就来告诉你。
一、山竹何快速打开
首先大家要在挑选山竹的时候要注意，挑选山竹的时候，一定要选择，蒂绿且果软的新果，通俗点说就是，选择果皮软且新鲜的山竹。吃山竹的时候，最快的打开方式是：首先要把果柄，和旁边片状的枝叶用手剥干净，只剩下光秃秃的一个圆球，然后再用双手轻轻挤压，这样就可以快速剥开山竹食用了。
二、山竹的食用禁忌
山竹相比于榴莲来说，性情偏寒凉，有着清热解凉的作用，滋润肌肤，降火。如果皮肤生疮，年轻人生长青春痘，可以食用山竹来祛痘治病。但是山竹不可以过多食用，过多食用会出现便秘等不良状况。此外，山竹是，严寒的水果，所以体质虚寒者要少食用，多食用则对身体不好，也不适宜和西瓜等寒凉食物一起食用。
三、山竹的营养功效
热带地区一年四季都在生产新鲜的水果，但是山竹就不一样了，它只能每半年生产一次，并且生产地比较刁钻，在气候温热的欧洲和北美洲，人们几乎对山竹没有了解，而在热带地区，山竹却家喻户晓，众人皆知。人们称山竹为“果中之后”和“上帝之果”，因为山竹不仅味道甜美宜人，而且在古代的东南亚中医药中担当着重要的角色。另外，山竹中还含有大量的脂类和蛋白质，对人体的机体有着很好的补养作用，对那些营养不良体弱病后的人都有都有好的调养作用。
相信在我的介绍下，大家已经对山竹有了一定的了解，也知道了一些山竹的食用禁忌，山竹味道清爽可口，大家最受欢迎的食物只一。看到这里，大家是否有兴趣解锁关于，山竹的各种美食?赶快动起手来去解锁关于山竹的美味食谱，为了肚子中的馋虫刻不容缓!
