如何挑选新鲜的山竹 山竹何存放

山竹确实是很多人喜欢的一种水果，它不仅好吃而且营养丰富，但是山竹必须要注意正确的保存方法，那么今天我就向大家来介绍山竹何存放的方法以及山竹如何挑选的方法。

一、山竹如何存放

山竹是热带水果，很难存放，如果一定要保存最好是密封然后放到冰箱里，还是要尽快食用，喜欢吃山竹的应该知道，买回来的山竹有时候都是坏的，可见它实在不适合长期存放。

二、如何挑选新鲜的山竹

山竹好吃，又有极高的营养价值，但是因为她价格很高，所以我们就更要学会如何挑选山竹了，那么怎么挑选新鲜的山竹呢，接下来我们一起来看看挑山竹的方法。

1、看果蒂

果蒂上的叶片的数量是四片的话就证明这个山竹应景成熟了，口感应该也会很好，这是最简单的辨别山竹的方法了，只要数一下果蒂上叶片的数量就可以了，记住一定要是四片才可以。

2、看果壳

看果壳的话要从两个方面来观察，一个是外观是否干净，有没有破损，凹陷之类，也就是说首先要观察山竹的外观是否是完好无损的，然后就是有没有变质腐烂的汁液流出来，这是观察山竹是否变质的最直观的方法，如果干干净净，我们再进行下一步。

下一步就是要观察山竹的颜色了，如果外表看起来是暗红色的，那这个山竹可能就还没有完全熟透，可以稍微的放两天再进行食用，如果是淡紫色的，说明这个山竹很新鲜，可以采买啦，若是变成了深紫色，那就是熟过头了，快要变质了，就要不要选购了。

3、看萼片

最后呢就要看萼片了，它看起来有点像小花，其实呢萼片越多，山竹的果肉也就越多，可以多多选购。

爱吃山竹的朋友们，看完上面的介绍，对于山竹何存放，如何挑选，应该有了一定的了解，现在一起来总结下吧，山竹吃不完可以放到保鲜袋里面，之后再放入冰箱里面冷藏，最多只能存储十天的时间哦，挑选山竹的时候观察山竹的果蒂、果壳、萼片等。一定要仔细挑选。