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在热油时把花椒放入。这个时候放入花椒,是可以把花椒爆炒出独特的香味的。花椒,可用在煎带鱼、花椒炖鸡汤以及花椒瘦肉粥当中的,烤鸭起到去腥体香的作用的。花椒,在储存时是需要避免阳光直射,并且放置于相对干燥的地方进行储存的。
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