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1、纯红薯粉条一般是白色透明的,而不是纯红薯粉的颜色较浅,没有小疙瘩,较为透明。
2、纯红薯粉用手折会轻易的断掉,反之则折不断,原因是假的红薯粉放入了食用胶。
3、纯红薯粉用火烧会冒白色的烟雾且会起泡,而不是纯正的红薯粉则没有。
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