黄骨鱼煲汤放什么材料

可以放嫩豆腐，香菇等配菜以及紫苏叶，姜片，料酒，盐。黄骨鱼洗干净之后，就用切好的姜和一点料酒进行简单腌制，锅内起火烧油，怕粘锅的话可以多放一点油，等鱼煎好以后放入煲汤锅里，开大火，等水烧开后把剩余的配料放入再用小火熬煮一会即可。盐在汤熬后盛出来之前放比较好。