花胶其实就是鱼肚，因为其中含有的胶质非常的丰富，所以叫花胶，花胶有很多的烹饪方式，其中食用用最多的主要是将花胶煲汤，当我们在煲花胶汤的时候，也可以往里面添加一些其他的食材，那么花胶煲汤放什么东西一起煲比较好呢？
花胶煲汤放什么东西一起煲比较好
1.鸽子
鸽子营养价值是非常丰富的，鸽子当中含有的多种维生素，钙元素，铁元素等营养元素都比鸡肉，牛肉，羊肉鱼肉当中的含量要高，所以平时适量的使用一些鸽子制作而成的食物，可以有效地增强人体的免疫力，对于提高记忆力，延缓衰老以及美容养颜都是有一定的好处的。而且制作出来的花胶鸽子汤味道是非常鲜美的，鸽子的肉质非常的细腻。
2.红枣
加入红枣以后可以使制作出来的食物带有一丝甜甜的味道，从口感上来说是更加好的，另外，红枣当中含有氨基酸，多种维生素，蛋白质，有机酸等营养元素，这些营养元素可以起到一定的补血和延缓皮肤衰老的作用，对我们人体的免疫力来说，也是有一定的好处的。
3.桂圆
桂圆的肉质是非常鲜嫩的，在桂圆干当中会有一丝甜味，味道还是很不错的。在其中含有的铁元素，蛋白质，钾元素等营养元素，可以起到一定的消除疲劳的作用，另外，其中的葡萄糖含量是可以使人迅速恢复能量的，对加速人体的新陈代谢也是有一定的好处的。
4.莲子
莲子虽然是一种带有一丝苦味的食物，但是把莲子加入到花胶汤当中，口感还是比较不错的，在莲子当中含有淀粉蛋白质，生物碱多种维生素等营养元素，尤其是其中含有的一些营养元素对于促进睡眠，提高睡眠质量是有一定的好处的，另外，莲子，对于保持肌肉的伸缩性和弹性是非常重要的。
5.银耳
银耳的口感是比较软糯的，银耳是我国非常重要的一种食用菌，是受到很多人喜爱的一种物质，当然，在银耳当中的营养价值也是非常的丰富的，在其中含有多重氨基酸，蛋白质，矿物质等营养元素，可以在一定程度上起到增强人体免疫力和美容养颜的效果。
花胶煲汤的时候可以往里面放入一些红枣，桂圆，鸽子，莲子之类的食物，这样可以使做出来的花胶汤口感更加丰富，而且营养价值也会更高一些，当然，花胶本身的营养价值也是非常丰富的，尤其是其中的蛋白质含量可以达到48%。
