莲藕可以煲什么汤

莲藕排骨汤、莲藕鸡汤、花生莲藕绿豆汤等。其中，莲藕排骨汤是最为好的，藕和焯过水排骨放入砂锅里，加适量的水没过，盖上盖子开火，水最好一次性加足，避免后面再加水炖出来的汤不够甜，用砂锅炖汤，炖出来的汤原汁原味更好喝。莲藕方便保存且可保存时间较长，很适合不经常去菜市场买菜的人购买。