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肉丸子搭配什么烧汤

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西红柿或者小青菜、还带、金针菇、冬瓜、豆腐、丝瓜等等。肉丸子烧汤可以选择搭配一些蔬菜,荤素搭配调和汤的鲜味。烧汤时需要提前将肉圆放进去,看到肉圆飘起来,再放入各种配菜。因为肉丸是肉做的,不容易熟,需要提前煮。制作肉丸肉搅拌的时间越长,做出来的肉丸口感也就更有弹性。

肉丸子搭配什么烧汤
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