绿豆糕的典故是什么

1、第1种典故。是相传在兵荒马乱的年代，有一对夫妻一起去外地谋生，找到了挖盐的工作。但长时间的体力劳动还是会让人感觉到精疲力尽的。所以妻子见状，就将绿豆磨成了粉之后制作成了绿豆糕。让丈夫在干活的时候吃一些可以补充体力。

2、第2种典故来自于端午节。人们会在端午节的时候吃绿豆糕，能够防止被瘴厉之气所侵蚀。