小米椒是哪里的特产

云南。小米椒原产南美洲，现在在中国广泛栽培。小米椒的个头比较小，未成熟时呈淡绿色，成熟后呈现橙黄色，干制的小米椒呈红橙色。选购小米椒的时候可以选择形状比较对称，表面红色自然，硬度比较好，香味比较浓郁，这样的小米椒品质会更好一些。