麻花是哪里的特产

麻花是湖北一带的特产，在湖北一带麻花至今还很受大家的欢迎。各个地方的麻花也各具特色。天津麻花，山西麻花，咸阳麻花，湖北崇阳麻花等，以地名为首的麻花还真不少。看来在当地麻花文化已成为特色。麻花属于油炸面食。金黄醒目，甘甜爽口，甜而不腻，口感清新。好吃不油腻，多吃又不上火。还有丰富的蛋白质，氨基酸和多种维生素和微量元素。可当休闲零食，也可当主食。中国目前最有名的麻花是天津的十八街麻花，口味丰富，已然成为了一种代表性小吃。