煮豆包需要解冻吗

需要。豆包蒸之前一定要进行解冻，可以避免由于豆包水分过多而烂；解冻后，将豆包放在蒸锅上即可。注意，蒸煮豆包时要在格子底部放置一块屉布，防止蒸好之后的豆包粘锅，或者用白菜叶也可以，而且出锅后可以和白菜叶一起食用。蒸的时候，一定要等到水开，再放豆包。