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不是。冷冻汤圆不需要解冻,直接温水或下锅煮熟即可。煮冷冻汤圆的水要足,以免汤圆互相粘连。煮冷冻汤圆的火候不宜过大,以免将汤圆煮破,影响美观和口感。煮汤圆的过程中,也可以在锅中添加适量的枸杞,煮出来的汤圆口感会更好。汤圆煮熟后,可以带汤直接吃,也可以搭配其他食材一起吃。
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