青椒炒红虾米做法简单,不耗费时间,适合烹饪初学者。虾米含有丰富的蛋白质和维生素A,虾米肉质松软,易于消化,非常适合需要调养身体的人,不仅提高食欲还增强体质。青椒适合高血压高血脂的人群,因为它含有丰富的维生素c。青椒炒红虾米老少皆宜。
主料
青辣椒 :150红虾米 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
具体步骤
红虾米先用水洗净并沥干
青椒去籽切条
葱蒜切碎
锅中倒入适量的油炒香蒜粒,加入青椒炒香
将青椒炒软
加入虾米翻炒
淋入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀
炒匀入味撒上葱花即可