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不需要。因为汤圆的皮子比较软，所以是需要冷冻的，如果把汤圆拿出来解冻，那汤圆的皮子就会又塌，放水里煮的话里面的馅料很容易出来，所以汤圆是可以直接拿出来煮的。并且最好是等水沸腾了以后再下汤圆煮，不然冷水也很容易破坏汤圆的皮子。
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