为什么豆浆用黄豆

豆浆是以黄豆作为主要食材制作而成，只有用黄豆制作，才叫豆浆。豆浆是中国汉族传统饮品，别名豆奶、豆乳，口味比较多，包括原味豆浆、花生豆浆、黑芝麻豆浆、芝麻黄豆浆、枸杞豆浆、红枣莲子豆浆、红枣枸杞豆浆等。豆浆做好后，需要尽快饮用，以免滋生细菌。