豆浆是一种在日常生活中非常常见的传统饮品，它的主要原料是大豆，它也是一种非常易于消化吸收的饮料，那么我们平时自己煮豆浆的时候，可能会想用保温杯装上豆浆，以让豆浆保持温热，那么实际上豆浆可以用保温杯装吗？如果不可以的话，是因为什么原因呢？如果你对此感到好奇的话，就一起来看看吧。
一、豆浆可以用保温杯装吗
首先，结论是豆浆不可以放在保温杯中保存。第一个原因是，豆浆即使放在了保温杯中，它的温度也会下降。保温杯也是有功能限制的，在保存了几个小时后，杯内的饮料多多少少会变凉。所以保温杯并不能使豆浆保持在恒温中。而豆浆作为一种富含丰富蛋白质的饮品，它在适宜的温度下很容易引发细菌的繁殖。这样的情况下，即使放入保温杯中，3到4个小时之后豆浆还是会变质。食用变质的豆浆当然是不行的。但是如果我们并不是保存温热的豆浆，而是保存滚烫的豆浆，那么就是没有问题的。因为在如此高的温度下，细菌不可能存活。
第二个原因是，豆浆中含有一种物质，而这种物质会溶解保温杯内的水垢，水垢溶解在豆浆中，会使豆浆变得无法食用。
二、煮豆浆时需要注意什么
那我们在煮豆浆中有哪些值得注意的现象呢？首先是豆浆存在假沸现象。也就是说当温度接近80度到90度的时候，豆浆看上去就会像煮熟了一样，其实此时豆浆是没有煮熟的，这种现象就叫做假沸现象。其次最好不要空腹喝豆浆，因为这会加重肠胃的负担。
总的来说，豆浆这种饮品是不建议放入保温杯内保存的，因为保温杯保存温热的豆浆还是无法阻止豆浆在3到4小时内变质。只有在保存滚烫的豆浆时才能保证豆浆不会变质。另外，保温杯里的水垢可以被豆浆溶解，这样就会溶入豆浆中，就会使豆浆变得不可食用了。
