没有面粉怎么清洗毛肚

用盐清洗。将毛肚外表的油网清洗干净，然后用盐反复摩擦，用水清洗干净，然后焯水，用刀子在毛肚表面刮，然后用自来水冲洗干净。毛肚可以用来吃火锅，还可以做凉拌毛肚，香辣毛肚，尖椒炒毛肚，老北京爆肚，水煮牛百叶等等。吃不完的毛肚清洗干净后放在保鲜盒中放入冰箱保存。