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干面条版蒸面条的做法 蒸面条———干面条版 干面条版蒸面条怎么做
干面条版蒸面条的做法 蒸面条———干面条版 干面条版蒸面条怎么做
香飘屋
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- 葱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
干面条版蒸面条的做法步骤
1、干面条薄薄的铺三层,放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一样的
2、肉切好。放入十三香生抽盐抓匀静置。把黄豆芽焯水。蒸面条配菜无非黄豆芽、肉、蒜苔、芹菜、豆角。肉、豆角、豆芽这三样做蒸面条里好吃。我老公豆角吃够了,我最近都没买豆角。
3、切葱姜、茴香下热油锅。然后放入肉翻炒。放老抽盐。把豆芽放锅里一起翻炒,不用炒太熟。因为还要蒸。放入适合自己口味的调料:老抽、盐、十三香。放入开水,因为一会儿要拌面条
4、把蒸好的面条拿出来散开。如果有点干不是太熟。可以倒点食用油喷一点水。把菜和面搅拌一起再蒸
5、完美出锅。大家做的时候放豆角,绿色的看起来有食欲