面条的做法 我的晚餐面条 面条怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

面条的做法步骤

• 1、准备汤碗，依次加入蒜末、花椒面、盐、鸡精、猪油、酱油。搅拌均匀

• 2、娃娃菜洗净待用。锅中加水烧开，放入娃娃菜。水开煮一分钟即可

• 3、娃娃菜带汤捞进备好的调料中。(煮面条带汤会比较浓稠，易影响口感。）

• 4、锅中加水烧开后放入面条。及时搅拌防止粘连。根据自己的口感掌握面条软硬度。

• 5、面条煮好捞出。洒上蒜苗。一碗麻辣面条就做好了😇😇

小窍门

煮面条的水尽量要多点。防止粘锅，影响口感。
也可以放点榨菜。花生。醋增加口感