白菜鱿鱼水饺的做法 白菜——白菜鱿鱼水饺 白菜鱿鱼水饺怎么做

“冬天的大白菜是必不可少的，白菜包饺子可以有很多花样，最基本的白菜猪肉饺子。大白菜素饺子也好吃。白菜鱿鱼虾仁饺子海鲜味儿的饺子。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

白菜鱿鱼水饺的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、面粉加适量水和成面团，醒面30分钟备用。

• 3、韭菜洗净泡水30分钟，去除农药残留。

• 4、将韭菜切末备用。

• 5、大白菜洗净，放料理机搅碎，挤干水汽备用。

• 6、鲜鱿鱼洗净，去皮。切小碎丁。

• 7、粉条放油锅里炸酥脆。切碎备用。（放素馅里吸收汤汁儿）

• 8、烧热油，将虾仁和鸡蛋炒熟，晾凉备用。

• 9、葱姜切末备用。

• 10、所有原料放盆里，加香油，盐，味精。

• 11、调拌均匀，拌好饺子馅备用。

• 12、醒好的面团，做剂子，擀皮，包好饺子。

• 13、开水下锅煮饺子，将饺子煮熟即可。

• 14、白菜鱿鱼水饺。