水饺的知识精选

“马齿苋，别名长命菜、长寿菜、五行草、马齿菜等。家乡还有另一种叫法：老鼠耳，本地人叫它麻菜。其性寒，味甘酸；具有清热解毒，利水去湿，散血消肿，等功效。小时候常见野地里长的不多，而在婆婆这里，菜田里遍地长，每年夏天都会摘回来...

“浮水拐：哈哈！我家乡那么叫的，像饺子，可比饺子大很多，而且不是用面粉做成，是用糯米粉和粘米粉做成的，很特别吧！有见过那么大的饺子吗？呵呵........”食材明细主料韭菜（适量）辅料肉（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）胡椒粉...

“自己前段时间做了一大盆饺子没吃完，放进冰箱给忘了。儿子昨天回来打开冰箱看到了，就说想吃水饺，哈哈！我早上就煮了一大碗给他做早歺啰！”食材明细主料饺子（适量）辅料菜心（适量）配料油（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）十三香（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肉白菜韭菜水饺的做法步骤1、需要准备的蔬菜有白菜、韭菜。2、超市买的现成的...

“杏鲍菇用来做馅不像白菜水分大做起来特别方便，做出的饺子很鲜美”食材明细主料饺子粉（800克）五花肉（300克）辅料甜椒（1个）杏鲍菇（3个）配料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜末（适量）葱末（适量）十三香（适量）食用油（适量）香油（适量）咸鲜（口...

“牛肉馅的水饺，以龙井茶水打馅儿，裹出淡淡茶香味儿的灌汤饺。咬上一口，鲜香的汁水带着龙井茶的清香，不油不腻不柴，美味啊——”食材明细主料牛瘦肉（适量）水饺粉（适量）清水（适量）辅料龙井茶（2大勺）葱（适量）姜（适量）配料花椒（1大勺）酱油（适...

食材明细主料面粉（200克）水（110克）紫甘蓝（1/4个(打出汁大约20克））辅料胡萝卜（1根）西葫芦（1/4个）洋葱（1/3个）肉馅（半小碗）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）紫皮水饺的做法步骤1、将紫甘蓝洗干净切成小块儿2、放入榨汁机榨汁，大约20克...

“北方的年夜饭中都少不了水饺，可是我们这里是初一早上吃水饺。小时候，常常边看春晚边看包饺子，包好后往院子里一端，天然的冰箱。第二天早上，准备好菜，将饺子往锅中一煮即可。后来，我们逐渐长大了，饭量也变小了，初夕那天就不包...

食材明细主料酸菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）炒菜香粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）色拉油（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜水饺的做法步骤1、面粉用温水和成光滑的面团，室温放置30分钟。...

“周末比较清闲，所以决定包饺子吃，加上女儿喜欢吃虾，干脆就来个虾仁水饺，既美味又营养，满足孩子的需求。”食材明细主料五花肉（500g）虾（500g）辅料葱（50）姜（25）鸡蛋（1颗）玉米粒（一根）配料生抽（50g）老抽（5g）盐（10g）白糖（少许）鸡精（少许）清鸡汤（适量）...

“冬天吃水果总感觉有些凉，看到有做水果饺子的就试着做了，真的很好吃呢！本想也放草莓，一问要十几元一斤还是算了吧！改用了胡萝卜，还能吸一下沙拉的油脂哟，嘻嘻！！”食材明细主料苹果（1个）香蕉（2根）火龙果（半个）胡萝卜（1小根）葡萄干（少许）...

“终于是最后一个了！这是最后一种水饺了！连着两天！做了三种口味的水饺！一种烧卖！揉面都揉得手臂有肌肉了！真是很辛苦啊！经过我的实验！冷水和热水！我个人觉得结果区别不大！煮熟后！都没有破皮！不过我更喜欢用热水和面！呵呵！用热水！我更...

“想吃饺子，又没出去买材料，于是充分利用家里剩余食材，做了个菠菜鸡蛋萝卜饺子。味道很不错呢！”食材明细主料菠菜（半斤）鸡蛋（两个）胡萝卜（两根）辅料葱（两根）面粉（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）醋（适量）油辣子（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“在我们北方到了大年三十的晚上家家户户的年夜饭里水饺是不可缺少的美味。家家都在吃过午饭就开始张罗着和面包饺子。今天我们家的饺子我做的是韭菜香菇猪肉水饺。”食材明细主料高筋粉（适量）辅料韭菜（适量）猪肉（适量）香菇...

食材明细主料萝卜（300g）辅料猪肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）面粉（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）香油（适量）酱油（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜肉馅水饺的做法步骤1、萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水。2、洗...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）虾仁（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料香油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三鲜水饺的做法步骤1、自己动手剥的新鲜大虾，稍微切了一下，如果虾小，可以不...

食材明细主料冷水面团（600克）韭菜（300克）鸡蛋（3个）虾皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里。2、锅里放油，六成热放入蛋液炒...

食材明细主料黄瓜（一斤）海虾（半斤）木耳（二两）鸡蛋（三个）面粉（一斤）辅料水（200ml）配料盐（8克）五香粉（5克）花生油（20克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄瓜三鲜水饺的做法步骤1、黄瓜洗净擦成丝。2、剁碎。3、放入纱布中挤干水分备用。...

“吃惯了中规中矩的饺子，觉得没有花样可以出？NO!看看这碗饺子，有没有诱惑到你呢？只因为紫色的加入，使得非常中式的饺子立即显得浪漫和温馨了许多。更适合在过年这样的传统节日里享用，别有一种美好的感受。这样一款浪漫的传...

“今天休息、早早起床。闻到外面的饺子好香、很久没吃了。所以准备来一顿饺子。”食材明细主料玉米（1条）红萝卜（1条）马蹄（5个）瘦肉（150克）冬菇（5个）大白菜（1段）（适量）辅料葱花（5棵）酱油（1茶匙）生粉（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...

“今天一个人在家，感觉特无聊，到中午了，吃点东西吧。冰箱里有昨天买的韭菜和蘑菇，突然觉得好久没吃饺子了，貌似好久以前跟朋友出去吃过蘑菇馅的饺子，记得特别好吃，那时候想了好几天都不了了之了。OK，那中午就吃饺子吧，(*^__^*)...

食材明细主料青豆（适量（毛豆仁））猪肉末（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）姜末（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）花椒油（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青豆鲜肉水饺的做法步骤1、毛豆仁清水洗干净，开水里焯2-3分钟。捞出晾...

“白菜猪肉水饺是最家常的一种水饺了。胖子在里面在加上了海米，使拌好的馅是鲜上加鲜，海米的鲜味充分的滋入百次猪肉馅中，包出来的饺子味道非常鲜美。”食材明细主料猪肉（400g）白菜（500g）海米（25g）面粉（500g）鸡蛋（1个）辅料清水（适量...

食材明细主料小麦粉（适量）肉馅（适量）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）南瓜（适量）胡萝卜汁（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）梅花水饺的做法步骤1、饺子皮2、把之前折五角星的皮翻过来3、反过来放入肉馅4、几个...

“我比较喜欢口味清淡的素馅水饺,让竹子也吃些青菜.”食材明细主料面粉（500克）油菜（500克）辅料木耳（适量）虾（适量）配料盐（适量）花生油（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油菜虾仁水饺的做法步骤1、面粉...