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白菜饺子怎么做 白菜饺子的做法

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白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做

这个饺子好吃又好看。

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
辅料
  • 菠菜汁 (50克)
  • 清水 (50克)
调料
  • 六月鲜臻品蚝油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 食盐 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

白菜饺子的做法步骤

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第2张

    1、菠菜家少许清水用料理机打成汁过滤备用,需要50克左右。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第3张

    2、加入100克面粉。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第4张

    3、揉成光滑的绿色面团。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第5张

    4、再用50克清水和100克面粉揉成白色面团。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第6张

    5、把面团揉成两个长条。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第7张

    6、绿色的擀成面皮,把白色的包裹在里面。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第8张

    7、收口捏紧后再继续搓长。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第9张

    8、然后切成一个个小剂子。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第10张

    9、把面剂子擀开。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第11张

    10、各种馅料用料理机处理后加入六月香臻品蚝油,料酒,生抽,食盐,白糖,胡椒粉搅拌均匀。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第12张

    11、搅拌均匀后腌制10分钟再包。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第13张

    12、把馅料包入皮中。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第14张

    13、包成自己喜欢的造型就可以。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第15张

    14、水开加入饺子煮,中间加两次凉水,全部浮起来就好了。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第16张

    15、出锅装碗。

  • 白菜饺子的做法 白菜饺子怎么做 第17张

    16、好看又好吃,寓意也很赞。