白菜饺怎么做 白菜饺的做法

“天气炎热，只想来点简单粗暴的。白菜饺搞起！加入香菇鲜美有嚼头～还可以多做些放冰箱急冻当早餐哟！懒人必备技能。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜饺的做法步骤

• 1、白菜剁碎加入半匙盐抓几下，把出的水分倒掉备用；肉沫加适量盐、淀粉剁匀，香菇提前洗净泡发好切丁，一起加入白菜搅拌均匀。

• 2、把馅放在饺子皮中间偏前。

• 3、卷过来按一下让它黏住。

• 4、再卷一圈，再把左右两边按稳。

• 5、胖嘟嘟的饺子包好啦～

• 6、水开后饺子放进去，加适量猪油跟盐就可以吃啦！

小窍门

香菇丁不要切太小，口感会更好吃。白菜切碎后下盐抓几下让它出水，是为了包的时候不会渗透饺子皮。喜欢吃蒸饺的朋友也可以拿来蒸哟！