老红糖发面馒头怎么做 老红糖发面馒头的做法

“老红糖是一种好的物质，能够补血补气。是能够养胃的食物，老红糖发面馒头口感好，味儿好，比一般白面馒头，颜色艳丽，软糯美味。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

老红糖发面馒头的做法步骤

• 1、普通面粉300克，酵母3克，老红糖3块(要用热水化开，晾凉)，和成面团发酵，大约发酵1个小时，发好揉一下分成八份。

• 2、揉圆了。

• 3、放锅里二次发酵，锅里加凉水，大约20一30分，看到见长点火，锅里水烧开之后再蒸20分钟，关火后过一会才打开。

• 4、蒸好了，软香好吃就是不太光滑。

• 5、掰开看看，老红糖发面馒头颜色艳丽，软糯美味特别好吃。