“一般做鸡蛋饼,都要添加少许面粉。其实,剩米饭加入其中,鸡蛋饼的口感有非常不错。再添加些自己喜欢的时蔬,营养、口感都更加丰富。妥妥的饭菜合一的美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
米饭时蔬鸡蛋饼的做法步骤
1、土豆去皮洗干净切碎
2、胡萝卜、青椒洗干净切碎
3、大白菜叶子洗干净切碎
4、切碎的时蔬放到容器中
5、加米饭
6、加盐、白胡椒粉搅拌均匀
7、打入鸡蛋,搅拌均匀成饼糊
8、起油锅,饼糊入锅煎制,煎熟关火
9、即可盛出享用
小窍门
1、食材搭配,依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。