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“一款简单的时蔬炒饭,大小朋友都爱吃。”
1、将洋葱、蒜苔、青椒、米椒全部切成小丁。
2、炒锅放油烧热,放入洋葱、蒜苔、青椒、米椒翻炒片刻。
3、放入米饭,用炒勺将米饭打散。
4、放少许盐和味精。
5、翻炒均匀即可。
6、成品。
米饭下锅后改小火,用炒勺将米饭打散,不能有结块现象,充分加热,翻炒均匀。
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